Как сделать блины с дырочками?

Блины на молоке с дырочками – что может быть вкуснее?! На самом деле больших отличий от обычных блинчиков нет, они такие же вкусные, тонкие и такие же простые в приготовлении. Однако, чтобы их испечь, вам понадобится небольшая сноровка и несколько дельных советов от нас.

Калорийность
63 кКал На 100 г
500 кКал Всего

Потребуется 20 минут мин

Ингредиенты

Мука 160г
Сода 1 ч.л.
Сахар 50г
Соль 1/2 ч.л.
Молоко 500 мл.
Яйца 2 шт.
Уксус 9% 1 ст.л.
Масло подсолнечное 70 мл.

Поделиться
рецептом

Как сделать блины с дырочками? видео-рецепт

Как сделать блины с дырочками? пошаговый фото-рецепт

Для начала смешаем муку с содой.
Смешаем сахар и соль, а затем зальём молоком. В получившуюся смесь добавляем яйца.
В несколько приёмов добавляем сухие ингредиенты и хорошо всё перемешиваем, чтобы не было комков. Затем добавляем уксус и подсолнечное масло. Даём постоять 10 минут.
Смазываем сковороду растительным маслом. Это можно сделать с помощью салфетки. Саму сковородку нужно очень хорошо раскалить. И наконец, быстро и тонким слоем наливаем на неё тесто для блинов. Обжариваем по 30 секунд с двух сторон на сильном огне. Приятного аппетита!