Блины из гречневой муки пошаговый рецепт в домашних условиях

Блины из гречневой муки

Для нас привычны блины из пшеничной муки, а вот у наших предков на Руси были в приоритете блинчики из муки гречневой. Их пекли и в обычные дни, а Масленица без них точно не обходилась. Гречневая мука придаёт выпечке оригинальный ореховый вкус и аромат. В ней полностью сохраняются витамины и минералы. Пеките и лакомьтесь на здоровье!

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 20 минут мин

Ингредиенты

Блины из гречневой муки видео-рецепт

Блины из гречневой муки пошаговый фото-рецепт

  1. Смешиваем яйца и муку

    В глубокую миску высыпаем муку. В отдельную ёмкость разбиваем яйца и перемешиваем их. Затем выливаем яйца к муке.

  2. Добавляем молоко, соль и сахар

    В получившуюся смесь добавляем соль, сахар и немного молока, перемешиваем. Продолжаем помешивая вводить молоко, добиваясь однородной консистенции.

  3. Добавляем масло

    Перед выпеканием блинов добавляем немного растопленного сливочного масла.

  4. Обжариваем блины

    Смазываем сковороду подсолнечным или сливочным маслом, и ставим ее разогреваться. Обжариваем блинчики с двух сторон до румяного золотистого цвета. Приятного аппетита!

  1. Главная
  2. Блины
  3. Блины из гречневой муки
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив