Блины с творогом пошаговый рецепт в домашних условиях

Блины с творогом

Очень вкусные и нежные блинчики со сладкой творожной начинкой. Такие блинчики очень нравятся и взрослым и детям. Это очень вкусно! Попробуйте!

  • Калорийность
  • NAN кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 30 минут мин

Ингредиенты

Блины с творогом видео-рецепт

Блины с творогом пошаговый фото-рецепт

  1. Смешиваем яйца, соль, сахар и молоко

    В миске взбиваем яйца до пены, затем добавляем соль, сахар и стакан молока. Тщательно перемешиваем.

  2. Добавляем муку, молоко и масло

    Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем еще один стакан молока и растительное масло.

  3. Добавляем кипяток

    В самом конце добавляем стакан кипятка. Кипяток немного заваривает муку, и блинчики получаются тоненькими, нежными и при этом не рвутся.

  4. Обжариваем блины

    Сковороду смазываем слегка маслом и ставим на огонь. На раскалённую сковороду выливаем немного теста и равномерно распределяем. Обжариваем блин с двух сторон. Накрываем еще теплые блинчики крышкой или обычной тарелкой и оставляем так на 10 минут.

  5. Готовим начинку

    Приготовим начинку. Творог хорошо разминаем вилкой и добавляем к нему сахар, ванильный сахар и яйцо. Всё очень тщательно перемешиваем.

  6. Заворачиваем в блины начинку

    На блинчик выкладываем немного начинки и заворачиваем. Часть блинчиков можно заморозить.

  7. Обжариваем блины с начинкой

    Обжариваем блинчики с начинкой на топленом масле и подаём к столу. Приятного аппетита!

  1. Главная
  2. Блины
  3. Блины с творогом
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив