Шоколадное печенье сэндвич пошаговый рецепт в домашних условиях

Шоколадное печенье сэндвич

Печенье сэндвич по вкусу и внешнему виду очень напоминает популярное американское печенье Oreo. Только в качестве начинки, вместо ванильного белого крема мы будем использовать сливочно-шоколадный крем.

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 90 мин

Шоколадное печенье сэндвич видео-рецепт

Шоколадное печенье сэндвич пошаговый фото-рецепт

  1. Начинаем готовить домашнее шоколадное печенье с подготовки всех необходимых ингредиентов:

    Начинаем готовить домашнее шоколадное печенье. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  2. В большой емкости соединяем муку, какао, соду и рыхлитель - размешиваем и отставляем в сторону.

    В большой емкости соединяем муку, какао, соду и рыхлитель - размешиваем и отставляем в сторону. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  3. [banner_banner1] {banner_banner1} [/banner_banner1]

    Мягкое сливочное масло взбиваем в миксере до бела.

    Мягкое сливочное масло взбиваем в миксере до бела. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  4. Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. Вводим яйца и снова взбиваем.

    Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  5. Соединяем все ингредиенты в большой емкости и замешиваем тесто, сначала лопаткой, а потом домешиваем руками.

    Соединяем все ингредиенты в большой емкости и замешиваем тесто, сначала лопаткой, а потом домешиваем руками. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  6. Готовое тесто отправляем в холодильник на 30 минут.

    Готовое тесто отправляем в холодильник на 30 минут. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  7. Спустя 30 минут достаем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см. Делаем печенье с помощью любой удобной для Вас вырубки. Все шоколадные печенья должны быть одинаковой формы.

    Спустя 30 минут достаем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  8. [banner_banner2] {banner_banner2} [/banner_banner2]

    Готовое шоколадное печенье перекладываем на противень (как на фото), застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке, заранее разогретой до 180 градусов. Выпекаем в течение 10 минут.

    Готовое шоколадное печенье перекладываем на противень. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  9. Пока печенье остывает - готовим крем. Рецепт сливочно-шоколадного крема подробно описан в отдельной статье на сайте , а также есть видео на нашем канале CakeMade на Youtube.

    Пока печенье остывает - готовим крем. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  10. После того, как сливочно-шоколадный крем готов - начинаем делать сэндвичи. С обратной стороны печенья наносим немного крема и равномерно распределяем его. Лучше это делать с помощью кондитерского кулька или шприца.

    После того, как сливочно-шоколадный крем готов - начинаем делать сэндвичи. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  11. Покрываем крем следующим печеньем, как на фото.

    Покрываем крем следующим печеньем, как на фото. Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт
  12. В результате, используя этот простой рецепт с фото и пошаговым описанием, у Вас должны получиться такие симпатичные и очень вкусные шоколадные печенья!

    Шоколадное печенье сэндвич: пошаговый фото-рецепт Шоколадное печенье сэндвич рецепт
  1. Главная
  2. Печенье
  3. Шоколадное печенье сэндвич
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив