Творожное суфле Птичье молоко
Легкое и диетическое лакомство, с минимальным содержанием жиров, углеводов и низкой калорийностью. Готовится на основе нежного творожного суфле с какао.
Сладкое, но без сахара! Блюдо богато белком, что идеально подходит людям, следящим за своей фигурой, находящимся на диете, спортсменам или худеющим. Можно наслаждаться вкусом, не боясь поправиться.
- Калорийность
- 99 кКал На 100 г
- 709 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Творог обезжиренный 400 г
- Мед 30 г
- Молоко 100 мл
- Какао-порошок 20 г
- Желатин 15 г
- Вода 150 мл
- Стевия 2 чл. л.
Творожное суфле Птичье молоко пошаговый фото-рецепт
Ингредиенты для приготовления десерта Птичье молоко:
Ставим желатин, замоченный одним стаканом теплой воды в кастрюльке на небольшой огонь. Постоянно помешивая, доводим до разбухания.
Снимаем желатин с огня. И вводим в одну емкость для смешивания все ингредиенты. В желатин добавляем сначала творог. Перемешиваем ложкой.
-
Затем вводим молоко, как на фото:
Добавляем какао-порошок.
Вводим мед:
В конце в творожную смесь можно добавить стевию (по вкусу, 1-3 ч.л.), если Вы хотите сделать десерт более сладким.
Тщательно перебиваем все ингредиенты блендером до получения однородной массы.
-
Выливаем в удобную неглубокую емкость.
Отправляем в холодильник не менее, чем на час для более плотной консистенции и застывания.
Десерт Птичье молоко готов! После застывания нарезаем на порции и подаем!
- Главная
- Диетические
- Творожное суфле Птичье молоко
