Творожное суфле Птичье молоко

Легкое и диетическое лакомство, с минимальным содержанием жиров, углеводов и низкой калорийностью. Готовится на основе нежного творожного суфле с какао.

Сладкое, но без сахара! Блюдо богато белком, что идеально подходит людям, следящим за своей фигурой, находящимся на диете, спортсменам или худеющим. Можно наслаждаться вкусом, не боясь поправиться.

  • 99 кКал На 100 г
  • 709 кКал Всего
Потребуется 80 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Ингредиенты для приготовления десерта Птичье молоко:

    Ингредиенты. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  2. Ставим желатин, замоченный одним стаканом теплой воды в кастрюльке на небольшой огонь. Постоянно помешивая, доводим до разбухания.

    Ставим желатин. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  3. Снимаем желатин с огня. И вводим в одну емкость для смешивания все ингредиенты. В желатин добавляем сначала творог. Перемешиваем ложкой.

    Снимаем желатин с огня. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  4. Затем вводим молоко, как на фото:

    Затем вводим молоко. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  5. Добавляем какао-порошок.

    Добавляем какао-порошок. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  6. Вводим мед:

    Вводим мед. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  7. В конце в творожную смесь можно добавить стевию (по вкусу, 1-3 ч.л.), если Вы хотите сделать десерт более сладким.

    Добавить стевию. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  8. Тщательно перебиваем все ингредиенты блендером до получения однородной массы.

    Тщательно перебиваем все ингредиенты блендером. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  9. Выливаем в удобную неглубокую емкость.

    Выливаем в удобную неглубокую емкость. Птичье молоко: пошаговый фото-рецепт
  10. Отправляем в холодильник не менее, чем на час для более плотной консистенции и застывания.

    Птичье молоко рецепт
  11. Десерт Птичье молоко готов! После застывания нарезаем на порции и подаем!

    Птичье молоко фото
  1. Главная
  2. Диетические
  3. Творожное суфле Птичье молоко