Американское шоколадное печенье Cookies

  • 4319
  • 0
  • Время приготовления : 25м
  • Вес : 0,560 кг

Американское шоколадное печенье (англ.-Cookies) -довольно легкий, простой и быстрый рецепт печенья. Пополнит коллекцию любителей шоколадных рецептов. Скажем больше, -шоколадные рецепты просто немыслимы без этого варианта лакомства!

Аромат притягивает окружающих уже на этапе приготовления, создавая ауру домашнего уюта и тепла! Порадуйте своих близких, приготовив популярные в Америке печенья!

А упаковав в подарочную коробочку, такие шоколадные печеньки можно преподнести в качестве приятного сюрприза знакомым, друзьям или коллегам по работе.

Уверены, это никого не оставит равнодушным!

 

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 25 гр. какао
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 2 чайные ложки разрыхлителя для теста
  • 1 чайная ложка соды
  • 100г меда (лучше жидкого)

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    5,6 г
  • Жиры

    17,2 г
  • Углеводы

    57,2 г
  • Калории

    408 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

Ингредиенты для приготовления Американского шоколадного печенья показаны на фото:

Шаг2

Все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель для теста и соду, соединяем в чаше миксера, как показано на фото

Шаг3

... и немного размешиваем вручную.

Шаг4

Туда же добавляем размягченное сливочное масло или маргарин, для удобства его можно немного измельчить.

Шаг5

Взбиваем все ингредиенты на минимальной скорости миксера, пока они не превратятся в мелкую крошку, как показано на фото:

Шаг6

Затем, не переставая взбивать вводим мед и замешиваем тесто.

Шаг7

Немного домешиваем тесто руками, собираем его в комок.

Шаг8

Тесто получится довольно пластичное, и мы легко сможем скатать его в небольшие шарики весом 50-70 гр., как на фото (учитывайте, что пряник очень увеличивается в размере).

Шаг9

Выкладываем шарики на противень, заранее застеленный пергаментной бумагой, и немного придавливаем их, придавая им нужную форму, как на фото:

Шаг10

Выпекаем духовке, заранее разогретой до 180 градусов в течении 12 минут.

Шаг11

Даем пряникам полностью остыть.

Шаг12

...и подаем к столу. Американские шоколадные печенья готовы! Приятного аппетита!

Средний рейтинг:

(4 / 5)

Оцените этот рецепт

5 человек оценили этот рецепт