Диетический Черешневый Тарт

  • 835
  • 0
  • Время приготовления : 55м
  • Вес : 0,610 кг

Диетический Черешневый Тарт- очень вкусное летнее лакомство! Диетический десерт из творога без сахара и вредных простых углеводов с малиной и черешней придется по душе людям, сидящим на диете, спортсменам, тем, кто худеет или просто следит за своим рационом. Легкий, нежный вкус понравится взрослым и детям.

 

Ингредиенты

  • Тесто для Диетического Черешневого Тарта:
  • 150 гр. творога
  • 30 гр. миндальной муки
  • 30 гр. льняной муки
  • 100 гр. ржаной муки
  • 1 яйцо
  • Стевия по вкусу
  • 30 гр. кокосового масла
  • Начинка для Диетического Черешневого Тарта:
  • 150 гр. зернистого творога
  • 150 гр. малины
  • 150 гр. черешни без косточек
  • 1 яйцо

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    15,5 г
  • Жиры

    11,5 г
  • Углеводы

    15,3 г
  • Калории

    224,7 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

Ингредиенты для Диетического Тарта с Черешней:

Шаг2

Готовим тесто. Разбейте 1 яйцо и соедините его с 150 гр. творога, разомните вилкой и размешайте смесь до однородной консистенции, как на фото:

Шаг3

Добавляем льняную и миндальную муку, перемешиваем.

Шаг4

Добавляем 30 гр. кокосового масла и тщательно перемешиваем всю массу:

Шаг5

Добавляем немного стевии для сладости:

Шаг6

Просеивая через сито, вводим ржаную муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть крутое, напоминающее песочное.

Шаг7

Высыпаем тесто на поверхность, притушенную мукой, и начинаем быстро замешивать тесто руками.

Шаг8

Далее раскатываем корж толщиной около 0,5 см, и около 15-20 см в диаметре (в размер Вашей формы с бортиками), как на фото:

Шаг9

Затем выкладываем и равномерно распределяем корж по форме, как на фото:

Шаг10

И отправляем корж в форме в холодильник на 15-20 минут.

Шаг11

Приступаем к приготовлению начинки. Высыпаем в емкость зернистый творог, добавляем туда 1 яйцо и перемешиваем вилкой или блендером:

Шаг12

Добавляем малину и черешню. Черешню можно порезать мелко. Но если Вы любите крупные кусочки ягод, оставьте их целыми и перемешайте не блендером, а вилкой:

Шаг13

Перекладываем начинку в корж-основу:

Шаг14

Аккуратно заворачиваем края коржа во внутрь:

Шаг15

Отправляем тарт в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности:

Шаг16

Диетический Тарт с Черешней готов!

Средний рейтинг:

(5 / 5)

Оцените этот рецепт

2 человек оценили этот рецепт